Xiaomi dévoile en Chine son nouveau cuiseur à riz Mijia IH Rice Cooker 2

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En 2026, Xiaomi continue de creuser son sillon dans l’univers de l’électroménager connecté avec un nouveau bijou en date : le cuiseur à riz Mijia IH Rice Cooker 2, lancé tout récemment en Chine. Loin de se contenter d’une simple amélioration cosmétique, cette nouvelle mouture met résolument l’accent sur la santé, la durabilité et la performance technologique, un trépied qui parle particulièrement aux consommateurs soucieux de leur bien-être et des finitions de leurs appareils de cuisine.

En pratique, Xiaomi s’attaque frontalement à un reproche souvent adressé aux revêtements antiadhésifs classiques, en abandonnant le fluorine au profit d’un intérieur méticuleusement conçu grâce à un procédé de frittage à haute température. Résultat, la cuve intérieure en alliage à six couches propose une surface parfaitement lisse, résistante naturellement aux huiles et aux tâches, et surtout dépourvue de substances chimiques potentiellement douteuses à haute température. Cette innovation montre que Xiaomi ne se contente plus de livrer un électroménager moderne, mais cherche à garantir une expérience de cuisson plus saine et plus respectueuse.

Le Mijia IH Rice Cooker 2, une avancée significative dans la cuisson du riz en Chine

Ce n’est clairement pas un hasard si Xiaomi a choisi d’introduire d’abord ce modèle en Chine, où la cuisson du riz est une véritable institution familiale. L’appareil propose quatre versions en capacité — de 2 à 5 litres —, ce qui le rend autant adapté aux célibataires qu’aux grandes familles nombreuses.

Doté d’une puissance de chauffage de pointe associée à la technologie IH (Induction Heating), cette cocotte futuriste assure une diffusion de chaleur rapide et homogène. Cette spécificité technique élimine les zones barbotantes ou mal cuites, un défaut longtemps pointé du doigt sur des cuiseurs moins sophistiqués. Sur le papier, cela promet du riz moelleux et parfaitement cuit, grain après grain, une proposition qu’on a hâte de tester davantage dans les cuisines modernes de 2026.

Des fonctionnalités intelligentes pour une expérience complète

• Modes de cuisson variés : Le cuiseur comprend huit programmes dédiés, allant de la cuisson fine à la cuisson rapide, en passant par le porridge, la vapeur nutritive, les soupes et même la préparation de gâteaux.
• Temps de cuisson personnalisables : Vous pouvez régler manuellement les durées pour plusieurs modes, ce qui plaît aux amateurs de recettes sur mesure.
• Technologie anti-débordement améliorée : Un système ingénieux à double rangée et six trous casse-bulles réduit considérablement les risques d’échappées de liquide, avec en plus un design facile à nettoyer.
• Programmes intelligents : La minuterie paramétrable jusqu’à 24 heures et la fonction maintien au chaud automatique jusqu’à 12 heures rendent l’utilisation flexible au quotidien.

Un design technique pensé pour la durabilité et la santé

Ce qui fait toute la différence avec le Mijia IH Rice Cooker 2, au-delà des applications connectées qu’on commence à maîtriser dans le secteur, c’est la composition même de la cuve intérieure. On parle bien ici d’une construction en alliage à six couches combinée à un revêtement 0% fluorine, obtenu par frittage à haute température. Ce choix inattendu dénote d’une réelle volonté d’écarter les soucis sanitaires liés aux revêtements traditionnels, souvent suspects lors d’usages prolongés à haute température.

Cette démarche est un vrai souffle nouveau dans la catégorie, où beaucoup de modèles se contentent encore de revêtements classiques. À l’usage, ce pot se révèle ainsi beaucoup plus résistant aux rayures et à la corrosion, tout en facilitant l’entretien.

Capacités et prix : un cuiseur pour tous les foyers

À noter que pour l’instant, cette fournée de cuiseurs intelligents ne se trouve officiellement qu’en Chine lors de la phase inaugurale. Néanmoins, vu les précédents succès internationaux de Xiaomi dans l’électroménager, on peut s’attendre à une diffusion plus large dans les mois à venir.

Retour d’expérience sur l’utilisation et les tests terrain

Les premiers essais faits par des experts en électroménager et certains utilisateurs chinois témoignent d’une cuisson efficace et sans accroc, notamment grâce à la technologie IH qui réduit les écarts de température. Le cuiseur gagne aussi des points pour sa polyvalence, rendant possible la préparation aussi bien de riz classiques que de farines ou autres plats vapeur.

Malgré tout, on perçoit déjà un bémol dans la personnalisation des programmes qui pourrait paraître parfois un peu rigide, surtout pour les utilisateurs avancés qui aiment vraiment peaufiner la cuisson au millimètre près.

Ce reportage vidéo illustre bien ces atouts tout en soulignant les petits ajustements encore à prévoir pour que ce modèle s’impose durablement sur le marché.

Quels sont les principaux avantages du revêtement 0% fluorine ?

Ce revêtement, obtenu par un procédé de frittage à haute température, évite l’utilisation de composés fluorés parfois controversés, assurant une cuisson plus saine et une meilleure durabilité de la cuve.

Le cuiseur à riz Mijia IH Rice Cooker 2 est-il adapté à toutes les tailles de foyer ?

Oui, avec plusieurs modèles allant de 2 à 5 litres, il s’adapte aussi bien aux petits appartements qu’aux familles nombreuses.

Peut-on contrôler la cuisson à distance grâce à une application ?

Ce modèle intègre des fonctions connectées permettant de programmer la cuisson et le maintien au chaud via l’application Xiaomi Home.

Comment Xiaomi garantit-il une cuisson homogène dans ce cuiseur ?

La technologie IH combinée à une cuve intérieure à six couches assure une diffusion rapide et uniforme de la chaleur.

Le cuiseur est-il facile à entretenir ?

Le système anti-débordement avec double rangée de trous et des composants détachables facilite grandement le nettoyage.